mực khô cao cấp tại MỰC KHÔ 2T được đánh bắt từ vùng biển cát bà và được chế biến ngay sau khi ngư dân câu trên biển, nên chất lượng mực đảm bảo chất lượng tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao trong từng con mực.
=> nhóm ZALO giá buôn.
liên hệ: 0384850000
08
May
Cách đánh bắt
Mực sinh sống ở gần bờ hoặc xa bờ. Đối với những con mực hay rong ruổi kiếm ăn không thích sống một chổ thì phương pháp đánh bắt mà những ngư phủ hay dùng là câu nên được gọi đó là mực câu. Còn những con mực chủ yếu sống một chỗ sâu dưới nước ít bơi lội thì người ta hay dùng cào để đánh bắt. Do cào chung với các loại hải sản khác và mỗi lần bỏ cào xuống biển đi khoảng 5 – 6h thì kéo cào lên, nên con mực cào sẽ không được tươi da mực dễ trầy xướt và thân mỏng hơn mực câu.
Cách xử lý chế biến
Mực câu bắt lên khi còn sống, được xẻ bụng để bỏ hết nội tạng rồi đem đi phơi. Có thể phơi mực theo 2 cách là phơi xào hoặc phơi phiên. Đối với loại mực câu thì người ta thường chọn phương pháp phơi trên xào. Sau khi khô con mực trông thẳng và đẹp.
Với cách đánh bắt và cách phơi khác nhau bởi vậy mà mực khô và mực câu trông cũng khác nhau rất dễ nhận biết.
Chất lượng mực khô câu
Mực khô câu trông thẳng đẹp, mình dày hơn mực cào. Và khi nướng mực khô câu thì sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, đậm đà hơn mực khô cào bởi vậy mực khô câu được ưa chuộng hơn và giá cả cũng đắt hơn.
Mực cào lên trên mặt nước thường đã chết, không còn tươi ngon. Khi mang về người ta đem xẻ bụng và đem trải phơi trên phiên với số lượng nhiều. Sau khi phơi mực thường khô và cứng hơn mực câu.
Phơi khô mực trong bờ
Với điều kiện kinh tế, một số chủ tàu ở một số vùng biển không đủ khả năng chế biến phơi khô ngay ngoài khơi mà phải đem về phơi trong đất liền. Quá trình này làm mực mất độ tươi ngon và không đảm bảo vệ sinh mực khô vì côn trùng, khói bụi bẩn. Chưa kể là phơi không đủ nắng do thời tiết sẽ khiến màu sắc mực bị biến dạng.
Món mực khô đặc biệt thông dụng, vì giữ được lâu, nhưng để chọn mực ngon, thì quý khách hãy chọn loại “mực khô câu”, là mực ngon thịt ngọt thơm, không giống như “mực khô cào”. Mực khô câu có giá thành cao hơn nhiều so với mực khô cào, vì chất lượng hơn hẳn, rất đúng với câu ” tiền nào của nấy“.
Vậy khô mực câu có điểm gì đặc biệt
Khô mực được đánh bắt xa bờ và phơi trên thuyền ngoài khơi
#mực_khô_2t chúng tôi thu mua trực tiếp tại các tàu đánh bắt xa bờ với thời gian Khô Mực được đưa lên khỏi hầm lạnh trong vòng tối đa 60 phút (Thời gian phân loại tại xưởng). Sau đó đưa lại về kho lạnh bảo quản với nhiệt độ -18 độ C. Qui trình bảo quản này nhằm đảm bảo chất lượng KHÔ MỰC: Giữ nguyên độ ngon ngọt, độ ẩm tự nhiên.
Khô mực ngon có Chất lượng hàng đầu
Mực khô ngon chất lượng là làm từ những con mực tươi sống, xẻ phơi ngoài thuyền, rửa sơ chế bằng nước biển, đúng độ nắng và số ngày phơi. Bảo quản phải luôn là cấp đông âm 18 độ để giữ chất lượng mực, chứ chẳng có con mực khô nào cứ để ngày này tháng nọ ở môi trường ngoài mà giữ được chất lượng, mà không có chất bảo quản, mà không xịt thuốc chống côn trùng ruồi kiến cả. Mực kém chất lượng ăn vào ảnh hưởng sức khỏe, độ ngọt không có, cứng dai và mất độ dẻo.
mực_khô_2t
mực khô
mực khô chiên nước mắm
mực khô nướng
mực khô xào
mực khô bao nhiêu calo
mực khô rim nước mắm
mực khô xào chua ngọt
mực khô giá bao nhiêu
mực khô xào su hào
mực khô làm món gì ngon
mực khô
mực khô xào
mực khô xào chua ngọt
mực khô chiên nước mắm
mực khô xào miến
mực khô nướng
mực khô làm món gì ngon
mực khô rim nước mắm
mực khô rim chua ngọt
mực khô bao nhiêu calo
mực khô 1 nắng
mực khô 1kg
mực khô 1 nắng làm món gì ngon
mực khô 15 con/kg
mực khô 10 con/kg
mực khô 1 kg bao nhiêu con
mực khô 1kg 14 con
khô mực 1 nắng giá bao nhiêu
khô mực 1 nắng hấp nước dừa
khô mực 10 con 1kg
mực khô 223 tô hiệu hải phòng
khô mực 20 con/kg
khô mực 2 nắng
khô mực 280 lê văn sỹ
khô mực 25 con
giá mực khô 2020
giá mực khô 2021
mực khô loại 2
mực khô size 20 con
mực khô quận 2
khô mực 30 con/kg
khô mực 35-40 con
khô mực 3 nắng
khô mực 3 vị
mực khô loại 3
khô mực quận 3
giá mực khô loại 3
có nên ăn mực khô 3 tháng đầu
khô mực 4 con 1kg
mực khô size 40 con
khô mực 35-40 con
giá mực khô loại 4
mực khô 5 con/kg
mực khô 5k
khô mực 50 con/kg
mực khô size 5 con
mực khô 6 con
khô mực 60 con/kg
mực khô size 6 con
khô mực quận 6
khô mực 6g
mực khô 700k
mực khô quận 7
mực khô 888
khô mực 80 con/kg
mực khô quận 9
mực khô 10 con/kg
khô mực 10 con 1kg
mực khô size 10 con
mực khô size 100 con
khô mực quận 10
100g mực khô bao nhiêu calo
100gr mực khô bao nhiêu calo
khô mực nướng quận 10
1 con mực khô bao nhiêu calo
1 cân mực khô bao nhiêu tiền
1 kg mực khô
1 cân mực khô bao nhiêu con
giá 1 mực khô
mực 1 nắng khô nướng
mực khô 1 nắng
giá 1 kg mực khô
giá 1 con mực khô
mực khô 1 nắng làm món gì ngon
mực khô 5 con/kg
mực khô 6 con
mực khô 10 con/kg
mực khô a4
mực khô aaa
mực khô a3
mực khô a1
mực khô an vĩnh
mực khô a5
mực khô amthuc24h
mực khô ăn liền
mực khô 1 nắng
mực khô và bia
mực khô bao nhiêu calo
mực khô bao nhiêu 1kg
mực khô bị mốc
mực khô bị mốc có ăn được không
mực khô bị mốc trắng
mực khô bình định
mực khô bento
mực khô bé
mực khô bị mặn
mực khô bị đắng
mực khô chiên nước mắm
mực khô chiên bơ tỏi
mực khô câu
mực khô chiên giòn
mực khô chấm tương ớt
mực khô có bao nhiêu calo
mực khô cát bà
mực khô cà mau
mực khô cháy tỏi
mực khô cô tô
mực khô dẻo
mực khô dĩ an
mực khô dinh dưỡng
mực khô diễn châu
mực khô dịch sang tiếng anh
mực khô dasavina
mực khô dừa
mực khô rim
mực khô da nẵng
mực khô dried
mực khô in english
khô mực 2 nắng
khô mực translate to english
mực khô food
khô mực sk food
khô mực nutrition facts
mực khô giá bao nhiêu
mực khô giả
mực khô giả trung quốc
mực khô giá sỉ
mực khô gần đây
mực khô rim
mực khô giá sỉ vũng tàu
mực khô gửi bưu điện được không
mực khô gia lai
mực khô giá rẻ đà nẵng
mực khô hấp nước dừa
mực khô hà nội
mực khô hải phòng
mực khô huế
mực khô hút chân không
mực khô hàn quốc
mực khô hội an
mực khô hà tĩnh
mực khô hấp bia
mực khô hồng hà
giá mực in khô
bán mực in khô
in mực khô
mực khô nấu j ngon
mực khô làm món j
mực khô làm món j ngon
mực khô nấu món j
mực khô khổng lồ
mực khô khánh hòa
mực khô kho thịt
mực khô kho
mực khô kiên giang
mực khô kiên giang giá sỉ
mực khô kỵ với gì
mực khô kho tiêu
khô mực kho quẹt
mực khô xuất khẩu
mực khô làm món gì ngon
mực khô loại 1
mực khô loại nào ngon nhất
mực khô loại nhỏ
mực khô làm từ mực gì
mực khô loại to
mực khô lên phấn
mực khô lớn
mực khô là mực gì
mực khô loại 2
mực khô mini
mực khô một nắng
mực khô màu tím
mực khô mốc
mực kho mặn
mực khô màu nâu
mực khô miền trung
mực khô minos
mực khô mini giá bao nhiêu
mực khô màu đen
mực khô nướng
mực khô nha trang
mực khô nướng nồi chiên không dầu
mực khô ngon
mực khô nhỏ
mực khô nướng bao nhiêu calo
mực khô nhỏ làm món gì ngon
mực khô nha trang bao nhiêu tiền 1kg
mực khô như thế nào là ngon
mực khô nhật bản
mực khô ở đâu ngon nhất
mực khô ở tỉnh nào ngon nhất
mực khô ở hà nội
mực khô ở huế
mực khô ở đâu ngon nhất việt nam
mực khô ở vinmart
mực khô ở đà nẵng
mực khô ở nhật
mực khô ở nha trang
mực khô ở thủ đức
mực khô phú quốc
mực khô phú yên
mực khô phơi mấy nắng
mực khô png
mực khô phú quốc tại hà nội
mực khô phúc gia
mực khô phố cổ
mực khô bento
mực khô phô mai
khô mực phú quốc saharafood
mực khô quảng ninh
mực khô quảng ngãi
mực khô quy nhơn
mực khô quảng bình
mực khô quỳnh lưu
mực khô quay lò vi sóng
mực khô quảng nam
mực khô quảng trị
mực khô quận 9
mực khô quảng ninh tại hà nội
mực khô rim nước mắm
mực khô rim me
mực khô rim sa tế
mực khô rim cay
mực khô rim cà chua
mực khô rang me
mực khô rán
mực khô rim nước dừa
mực khô rim sả ớt
mực khô rẻ
mực khô size 10 con
mực khô size 6 con
mực khô sốt me
mực khô sợi
mực khô size 15 con
mực khô sốt cà chua
mực khô size 40 con
mực khô size to
mực khô siêu to
mực khô sấy
mực khô to
mực khô tiếng anh là gì
mực khô tẩm gia vị
mực khô tẩm vị
mực khô tẩm
mực khô tiếng trung là gì
mực khô thanh hóa
mực khô thế nào là ngon
mực khô to nhất
mực khô trung quốc
mực khô uy tín
mực khô uống bia
mực khô ung thư
khô mực usa
khô mực uống rượu
mực khô nữ
ăn mực khô uống sữa
ăn mực khô uống nước dừa
địa chỉ bán mực khô uy tín
mực khô vũng tàu
mực khô vân đồn
mực khô vinmart
mực khô viết bút máy
mực khô và bia
mực khô vùng biển nào ngon nhất
mực khô việt nam
mực khô vũng tàu bao nhiêu tiền 1kg
mực khô vân đồn giá
mực khô với bia
mực khô wiki
khô mực wasabi
khô mực wasabi nhật
bà bầu an mực khô webtretho
mực khô xào
mực khô xào chua ngọt
mực khô xào su hào
mực khô xào miến
mực khô xào bơ tỏi
mực khô xé
mực khô xào sả ớt
mực khô xào dứa
mực khô xào hành tây
mực khô xào thập cẩm
mực khô phú yên
giá mực khô phú yên
mực khô 6 con
CvFood chúng tôi cam kết về sản phẩm đúng như mô tả, giao hàng đủ lượng đủ size, nếu khách hàng nhận hàng không ưng ý hoặc cần phản hồi đóng góp ý kiến liên hệ số: 0384850000 để được hỗ trợ.
Xin mời nhập nội dung tại đây
